Rumbaba

Sweet Sicily avagy olasz édességek nyomában

Sweet Sicily avagy olasz édességek nyomában

Bemutatkozás

2017. szeptember 14. - Rumbaba07

Sosem voltam jó a bemutatkozásokban, úgyhogy megpróbálom rövidre szabni a dolgot, aztán belecsapok a lecsóba, vagyis a süteményekbe.

Szóval, Dóri vagyok és cukrász. Itt Rumbaba07 nickkel futok, mert az összes többi, ami mókásabb és/vagy több fantázia van benne már foglalt volt.  Ezt a blogot azért hoztam lére, mert kitaláltam egy édességgyáros projektet, aminek ez kiváló felületet biztosít majd. Legalábbis remélem. A szösszenet "Szicília projekt" néven fut majd, és - mily meglepő - tradícionális szicíliai édességek elkészítését takarja.

Úgy kezdődött az egész, hogy pár évvel ezelőtt, amikor volt szerencsém Rómában járni, találtam egy könyvet. Kétnyelvű, olasz és angol nyelven vannak benne receptek illetve leírások olasz édességekről. Már régebben elkezdtem őket magyarra fordítgatni, de aztán valahogy nem volt időm foglalkozni velük, és el is felejtettem a dolgot. A minap viszont a kezembe került a könyv és elhatároztam, hogy elkészítem a benne lévő 32 édességet, és dokumentálni is fogom a ténykedésemet. Mivel hajlamos vagyok tologatni a dolgokat, így 50 napos határidőt szabtam magamnak, ami azt jelenti, hogy 2017. november 2-ig végeznem kell a feladattal. Kicsit izgulok...

 

A könyv egyébként fantasztikus, a recepteken túl, gyönyörű képekkel van tele, párat majd beillesztgetek a posztokhoz. Ez a borítója egyébként:

ss.jpg

 

Legközelebb már a briós recepttel jelentkezem. Puszi

süti beállítások módosítása